Mengapa para rabi membuat kata-kata tidak halal?

Maret 17, 2021 by Tidak ada Komentar


Sayangnya, hal-hal yang membuat rutinitas komedi larut malam dibuat dari: rabi Yerusalem yang menuntut restoran halal untuk menghapus kata “bacon” dari menunya.

Benar, restoran Yerusalem yang populer di dekat Mahane Yehuda – Crave – baru-baru ini diberitahu oleh inspektur kashrut bahwa mereka harus mengganti nama entri “Lamb Bacon” di menu, yang kebetulan menjadi salah satu topping favorit untuk hamburger dan bintang dalam sandwich BLT (bacon, selada dan tomat) halal.

Mengapa? Agar pelanggan tidak mengasosiasikan bacon domba di restoran halal dengan babi. Jimmy Kimmel dan Jimmy Fallon akan menyukai bola dengan bahan seperti itu.

Crave adalah restoran halal yang selama bertahun-tahun telah memiliki sertifikat kashrut dari Jerusalem Rabbinate. Rabi tidak mengatakan bahwa restoran itu tidak halal, hanya kata itu saja.

Tetapi sejak kapan Rabbinate dalam bisnis mensertifikasi kata-kata sebagai halal atau tidak? Sejak kapan Rabbinate menggunakan mashgiachei milim (pengawas kata)?

Sebenarnya, selama setahun terakhir, Rabbinate menjadi sangat tertarik pada kata-kata dan kekuatan mereka. Misalnya, pada bulan September, Kepala Rabbinate dipaksa oleh keputusan pengadilan tahun 2017 untuk menerbitkan instruksi kashrut yang menetapkan bahwa bisnis yang tidak membayar mereka untuk sertifikasi dapat menunjukkan sertifikat yang menyatakan standar kashrut yang mereka amati selama mereka tidak menggunakan kata “ halal ”untuk tempat makan mereka.

Kenapa tidak? Karena Rabbinate menggunakan kata “halal” pada sertifikat yang dikeluarkan untuk restoran, dan tidak ingin membiarkan badan pengawas kashrut lain menggunakan kata yang kuat dan emosional itu – dan mungkin mengambil bagian dari bisnis yang menguntungkan dengan mengeluarkan lisensi kashrut yang itu telah mendominasi begitu lama.

Dengan kata lain, sebuah restoran dengan sertifikat kashrut dari organisasi kerabian religius-Zionis Tzohar mungkin memenuhi semua persyaratan halachic untuk kashrut, tetapi tidak dapat mencetak kata “halal” pada sertifikatnya. Lebih banyak materi untuk Fallon dan Kimmel.

Suatu ketika, restoran menerima sertifikat kashrut berdasarkan apakah makanan yang mereka sajikan dan cara penyiapannya memenuhi persyaratan diet halachic.

Kemudian otoritas diperluas, dan otoritas kashrut dapat mengambil sertifikat kashrut untuk restoran yang dibuka pada Shabbat, atau dari hotel yang mengadakan pesta “Sylvester” pada Malam Tahun Baru.

Intervensi baru-baru ini oleh Rabbinate dalam apa yang bisa didaftar di menu Crave hanyalah satu langkah lagi.

Restoran terpaksa mengubah entri dari “Lamb Bacon ” menjadi” facon, “untuk menunjukkan bahwa itu adalah bacon palsu dan bukan produk daging babi. Rekan pemilik Yoni Van Leeuwen mengatakan bahwa masalah tersebut diangkat hanya seminggu sebelum restoran tersebut memperbarui sertifikasi kashrutnya, dan “sangat jelas bahwa kami tidak punya pilihan” selain menghapus kata yang menyinggung. dari menu.

Apa selanjutnya: restoran sushi halal yang menyajikan roti gulung “udang” yang terbuat dari udang tiruan terpaksa mengubah menu mereka? Tidak ada lagi cheeseburger halal – terbuat dari keju parve – di menu berbagai restoran burger unik di seluruh negeri yang menyajikannya?

Dan apa yang akan terjadi pada Paskah? Akankah Kepala Rabi mencampurkan kata “Pizza” pada menu restoran yang menyajikan makanan halal untuk Paskah karena adonan pizza umumnya terbuat dari tepung beragi? Tidak halal untuk hamburger Paskah, karena hamburger dikaitkan dengan roti yang terbuat dari roti?

Intervensi Jerusalem Rabbinate pada apa yang ada di menu Crave adalah contoh dari jangkauan lembaga kerabian yang berlebihan, dan itu adalah jangkauan yang berlebihan yang membuat pemilik restoran, serta Rabbinate, lebih miskin.

Pemilik restoran merugi karena, di samping semua kendala lain yang perlu dibereskan untuk menjalankan dan menjalankan bisnis yang berkembang, mereka sekarang harus khawatir kehilangan sertifikat kashrut mereka jika salah satu nama hidangan mereka tidak mendapat persetujuan kerabian. .

Dan Kepala Rabbi kalah karena ini hanya melemparkannya ke dalam cahaya yang konyol, membuatnya tampak seolah-olah berfokus pada hal-hal sepele yang tidak penting, daripada pada masalah agama yang benar-benar signifikan yang dapat dan harus ditangani.


Dipersembahkan Oleh : Pengeluaran Sidney