Mendambakan: Sedekat mungkin dengan ‘treif’ yang halal

Januari 7, 2021 by Tidak ada Komentar

[ad_1]

Saya benar-benar mengunjungi Crave pada minggu dibuka pada bulan Oktober 2016. Kami memiliki beberapa teman pecinta kuliner yang berkunjung dari AS yang ingin membawa kami keluar, dan saya telah mendengar tentang tempat baru yang menarik ini di Mahaneh Yehuda. Ini adalah pertama kalinya saya makan burger keju bacon halal, dan rasanya enak! Sekarang, lebih dari empat tahun kemudian, Crave masih kuat. Pada malam baru-baru ini saya mengadakan panel mencicipi saya (alias keluarga saya) untuk menguji serangkaian pilihan menu yang dikirimkan. “Makan sekarang selagi masih segar,” pengantar barang itu mendesak kami. Saya senang melihat pengiriman termasuk 200 -gram rodeo burger (NIS 78), bacon cheeseburger yang saya ingat dari kunjungan saya sebelumnya. [lamb] daging asap dibuat dengan siracha maple, dan untuk mengimbangi manisnya kami menambahkan jalapeños dan cincin bawang, ”kata pemilik bersama Tzvi Maller dalam sebuah wawancara. “Ini cukup banyak olam haba [the world to come]. ”Ketika saya bertanya kepada Maller apa hidangan favoritnya di menu, dia berkata,“ Ada sesuatu tentang Ruben yang luar biasa. ”Crave’s Reuben (NIS 65) memiliki pastrami gaya NY dengan keju mozzarella vegan, kimchi, acar bawang dan siracha truffle mayones di atas roti gandum panggang. Ada banyak hal yang terjadi di sini, dan semuanya sangat bagus.

Seperti yang Anda lihat, Crave tidak murah, tetapi tampaknya telah menemukan sweet spot antara fast food dan fine dining. Mungkin bagian yang paling menarik dari menunya adalah Munchies, yang mencakup hidangan seperti duck frites (NIS 55), a porsi besar kentang goreng dengan topping bebek suwir dan confit ayam, Parmesan vegan, dan mayo bawang putih. Makanan populer lainnya, meskipun saya tidak tergila-gila padanya, adalah kentang goreng (NIS 36) – kentang goreng dengan saus keju vegan, saus hewani (tidak terlalu yakin apa itu) dan banyak tumis bawang bombay dan jalapeños. Anda bahkan bisa mendapatkan pesanan tambahan daging domba (NIS 35), yang sangat saya rekomendasikan. Saya juga menikmati Crispy AF Chicken (NIS 64) dari bagian Fun In a Bun, yang memiliki daging ayam renyah gelap, selada kol, acar dan saus barbekyu. “Sausnya sedikit manis untukku,” kata putri feinschmecker saya. “Saya tidak setuju. Saya pikir itu sempurna, ”kata putra remaja saya yang selalu lapar. Seperti restoran di seluruh Israel, Crave telah berputar ke pengiriman, dengan tas belanja kuning cerah. Makanannya dikemas dengan baik dan masih panas saat tiba. Menunya cukup luas bahkan dengan beberapa pilihan vegan, seperti sandwich portobello adonan bir (NIS 49). Jika kehidupan kembali normal, ada berbagai pilihan kerajinan bir Israel juga.Penulis adalah tamu restoranMendambakan
Situs web: tabitorder.com/Crave
Telepon: (02) 627-2830
Kashrut: Mehuderet Yerusalem
1 Jalan Hashikma, Yerusalem
Jam buka: 12 siang-10 malam Kamis malam, sebentar lagi; Sabtu malam, juga nanti. Tidak buka hari Jumat.


Dipersembahkan Oleh : Result SGP