Lag Ba’omer: 3 fakta tentang kentang selama 33 hari penghitungan

April 29, 2021 by Tidak ada Komentar


Lag Ba’omer, yang jatuh pada Kamis malam, menandai hari ke-33 penghitungan antara Paskah dan Shavuot. Liburan biasanya dirayakan dengan api unggun dan kentang yang dipanggang di atas api.

Mengingat popularitas kentang pada hari libur, Kementerian Pertanian telah menerbitkan beberapa statistik menarik tentang kentang di Israel.

Untuk menghormati hari ke-33 Omer, berikut adalah 3 hal yang mungkin tidak Anda ketahui tentang kentang Israel:

1) Dari hasil pertanian dunia, kentang adalah tanaman keempat yang paling banyak diproduksi dan diminta, setelah jagung, gandum, dan beras. Lebih dari 370 juta ton kentang dibudidayakan setiap tahun di seluruh dunia, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa. Israel menghasilkan 524.000 ton kentang setiap tahun, atau sepertujuh dari persen produksi dunia.

2) Hampir setengah (250.000 ton) kentang Israel untuk penggunaan lokal, sedangkan sisanya untuk bahan industri mentah, benih dan ekspor (42% dari total ekspor sayuran Israel).

3) Rata-rata orang Israel makan sekitar 40 kg. kentang selama satu tahun, setengahnya dari beberapa negara di Eropa – yaitu, Polandia, Inggris, Belanda dan Belgia, yang dapat mengkonsumsi sebanyak 80 kg.-100 kg. setiap tahun per orang.


Dipersembahkan Oleh : Hongkong Prize