Dubai bersiap menjadi tuan rumah pertunjukan Gulfood

Februari 10, 2021 by Tidak ada Komentar


Gulfood, acara makanan dan minuman regional yang penting, seharusnya berlangsung mulai 21 Februari di Dubai. Ini akan diadakan dengan menggunakan protokol keamanan dan kebersihan yang terbukti dan ketat, kata pihak berwenang setempat. Ini penting karena banyak pameran besar dibatalkan karena pandemi Covid dan Dubai adalah pusat pertemuan penting semacam ini. Dengan penutupan bandara Israel, tidak jelas apakah orang Israel akan hadir. Ini sangat disayangkan karena ada mekarnya bunga baru di Teluk pengakuan untuk masakan halal dan ada minat yang luar biasa dari Israel di Dubai.

Gulfood mengatakan akan kembali tahun ini ke Dubai World Trade Center (DWTC) untuk edisi ke-26 bulan ini, “dengan para profesional industri menyadari pentingnya dalam menghidupkan kembali koneksi global dan menutup peluang yang hilang sebagai acara pencarian sumber langsung pertama di dunia untuk sektor makanan dan minuman global dalam hampir satu tahun. ”

Pertunjukan tersebut akan diadakan dengan latar belakang Strategi Ketahanan Pangan Nasional UEA. “Ini adalah strategi yang memvisualisasikan peringkat negara di antara 10 teratas Indeks Keamanan Pangan Global; visi UEA diharapkan menjadi magnet bagi keterlibatan industri internasional di Gulfood 2021, ”kata penyelenggara.

“Ini adalah acara penting sebagai kesempatan pertama yang harus dipenuhi oleh para pemain F&B global, dan mencari bisnis baru yang sangat dibutuhkan untuk memulai kembali sektor setelah salah satu tahun paling menantang yang pernah ada,” kata Trixie LohMirmand, Wakil Presiden Eksekutif, Manajemen Acara , DWTC.

Gulfood harus menanggapi perubahan selama setahun terakhir. Namun inovasi di industri lapar untuk memamerkan dagangannya di pameran. “Dengan pengambilan sampel produk dan penanganan makanan sebagai interaksi penting pada acara makanan dan minuman global, protokol yang telah terbukti tersebut telah diintensifkan lebih lanjut untuk Gulfood 2021, di bawah bimbingan dan koordinasi ketat dengan Otoritas Kesehatan Dubai (DHA) dan Kota Dubai, untuk memastikan yang paling aman. kondisi bisnis yang memungkinkan, ”catat penyelenggara.

Ini berarti peserta pameran akan menyediakan pembersih tangan kepada pengunjung sebelum pengambilan sampel makanan dimulai di area yang ditentukan dalam stand pameran. “Demonstrasi memasak secara langsung diperbolehkan namun makanan harus disajikan di piring individu dan makanan harus dikonsumsi di stand; semua demonstrasi memasak langsung harus mengamati jarak sosial 2 meter. ” Akan ada 20 aula untuk memamerkan semua kelezatan memasak dan kuliner serta teknologi.

Hari-hari ini ketahanan pangan dan teknologi pangan menjadi kata-kata yang ramai di wilayah tersebut. Inovator di Israel dan UEA telah mendiskusikan usaha bersama dan proyek penting terkait dengan tren ini. Buah-buahan dan sayuran Israel telah sampai ke Dubai. Pertanyaan yang banyak ditanyakan di Israel adalah kapan perjalanan akan dilanjutkan.


Dipersembahkan Oleh : Keluaran SGP hari Ini