Berapa banyak daging, ikan, dan telur yang dikonsumsi orang Israel selama Paskah?

Maret 28, 2021 by Tidak ada Komentar


Kementerian Pertanian Israel menerbitkan informasi tentang konsumsi telur, ikan, dan daging orang Israel untuk merayakan Paskah dan lonjakan konsumsi yang dibawa oleh produk-produk ini pada hari raya.

Kementerian Pertanian juga melaporkan bahwa kemungkinan besar krisis virus corona telah memengaruhi preferensi makanan dan konsumsi kita.

IKAN:

Salmon adalah ikan terpopuler kedua di Israel, dengan Amnon berada di urutan pertama. Orang Israel rata-rata mengonsumsi 1,8 kilogram ikan setiap bulan, dengan 30% di antaranya ikan segar.

Konsumsi ikan beku menjelang Paskah tahun 2020 naik 11% dibandingkan Paskah tahun 2021 dan konsumsi ikan gurame menjelang Paskah enam kali lipat dari biasanya.

Di Israel, sebagian besar ikan yang dikonsumsi diimpor (sekitar 85%).

TELUR:

Paskah terakhir, konsumsi telur di pasar meningkat sekitar 20% dibandingkan periode yang sama tahun 2019, ketika permintaan hanya meningkat 10%. Kementerian Pertanian melaporkan bahwa rata-rata orang Israel mengonsumsi 230 telur per tahun dan rata-rata 19 telur per bulan.

DAGING:

Orang Israel mengonsumsi sekitar 164 ribu ton daging pada tahun 2019, dengan sekitar 44% daging disembelih di Israel dan 56% di luar negeri. Pada tahun 2020 terjadi peningkatan 64% dalam permintaan daging.

Selanjutnya, pada Paskah terjadi peningkatan permintaan ayam sebesar 46%. Pada 2019 saat liburan, permintaan hanya meningkat hampir 26%.


Dipersembahkan Oleh : Result SGP