Bagel suci! Ini Hari Bagel Nasional!

Januari 15, 2021 by Tidak ada Komentar


Jumat, 15 Januari menandai hari yang pasti merupakan hari paling populer dalam setahun – Hari Bagel Nasional. Ya, produk roti bercincin ini memiliki hari libur nasional sendiri, dan itu memberi kita kesempatan untuk menunjukkan apresiasi kita. Sebagai andalan masakan Yahudi selama ratusan tahun, bagel diperkirakan berasal dari Polandia pada abad ke-17 – tulisan Yiddish dari tahun 1610-an menyebutkan bagel – meskipun roti berbentuk cincin yang berusia 3.000 tahun telah ditemukan di Austria. Makanan pokok Eropa Timur, bagel pindah ke Amerika dengan gelombang besar imigrasi Yahudi Ashkenazi di abad ke-19. Dengan ribuan imigran Yahudi menetap di New York, terutama di Lower East Side Manhattan, bagel segera menjadi pemandangan umum di sekitar kota, dan ratusan toko roti bagel kecil didirikan, dan bagel bergaya New York-lah yang paling terkenal. keliling dunia. Mereka bahkan memiliki persatuan mereka sendiri hingga tahun 1960-an – Bagel Bakers Local 338. Secara tradisional dinikmati dengan krim keju dan salmon asap (lox), tuna, atau daging asin panas, bagel dapat disajikan dengan biji poppy, biji wijen, bawang merah, bawang putih dan bahkan Kayu manis Secara historis dirayakan di seluruh Amerika Serikat pada tanggal 9 Februari, beberapa tahun terakhir telah melihat tanggalnya berpindah ke 15 Januari, tetapi jika suatu hari tidak cukup, Anda selalu dapat merayakan keduanya.

Jadi rayakan kemeriahannya, dan dapatkan bagel untuk diri Anda sendiri!


Dipersembahkan Oleh : Result SGP