Bagaimana cara menghindari racun dalam makanan bayi

April 29, 2021 by Tidak ada Komentar


Orang tua memiliki banyak hal yang dapat – dan harus – mereka khawatirkan. Di masa lalu Anda mungkin tidak pernah berpikir dua kali tentang makanan bayi di gerobak supermarket Anda, tetapi itu mungkin berubah ketika laporan kongres baru-baru ini menyoroti sejumlah makanan bayi yang mengkhawatirkan yang mengandung arsenik, kadmium, merkuri, dan timbal tingkat tinggi yang berbahaya. Kita berbicara tentang merek pokok lama seperti Gerber dan juga merek organik.

Sayangnya, ini bukanlah masalah baru. Healthy Babies Bright Futures mengeluarkan laporan serupa pada 2019, dan FDA telah mengeluarkan banyak peringatan tentang arsenik dalam beras. Kenyataannya adalah tidak ada solusi yang tepat. Jika ada merek di luar sana yang tidak memiliki logam berat, mereka akan menyiarkan fakta itu dengan keras dan jelas. Merek seperti itu tidak ada. Bahkan orang tua yang membuat makanan bayi sendiri tidak jelas karena beberapa tingkat logam berat terjadi secara alami dan masuk ke pasokan makanan melalui tanah, air dan / atau udara. Perhatikan juga bahwa hal-hal seperti pertambangan, pembangkit listrik tenaga batu bara, dan pestisida berkontribusi pada peningkatan level.

Lain kali sebuah merek mencoba meyakinkan Anda untuk tidak khawatir karena toksinnya “muncul secara alami”, ingatlah bahwa E. coli juga muncul secara alami. Meskipun kurangnya transparansi membuat situasi saat ini mengerikan, ada sejumlah hal yang dapat dilakukan untuk mengurangi beban racun secara signifikan, dan sangat penting bagi orang tua untuk mempertimbangkannya, karena bahkan dosis kecil dapat bertambah seiring waktu dan merugikan bayi. ‘mengembangkan otak, berkontribusi pada perkembangan kanker, dan menyebabkan kerusakan reproduksi.

Pakar parenting Sharon Mazel, yang ikut menulis Apa yang Diharapkan Saat Anda Harapkan (Edisi ke-4 / ke-5), mengatakan bahwa cara terbaik untuk membantu si kecil adalah dengan fokus pada variasi.

“Memberi makan bayi hanya produk beras dan ubi jalar yang kami buat di rumah tidak akan lebih sehat daripada memberi makan bayi hanya produk beras dan ubi jalar dari toples yang dibeli di toko dan kotak sereal. Keduanya akan mengandung racun, dan jika bayi Anda hanya, atau sebagian besar, memakan dua kelompok makanan itu, itu tidak sehat, ”kata Mazel. “Tapi memberi makan bayi kami alpukat, pisang, beberapa produk beras, quinoa, gandum, biji-bijian, labu, brokoli, mangga, zucchini, wortel matang, kembang kol, kiwi, persik, melon, yogurt, telur, kacang-kacangan, daging sapi tanpa lemak, unggas, dan ikan [all of which can be fed to a baby beginning at six months old], apakah semua buatan sendiri atau kombinasi dari yang dibeli di toko dan buatan sendiri, akan menjadi cara terbaik untuk mengurangi racun dalam makanan bayi. “

BERBICARA BERAS, jika Anda tidak melakukan apa-apa, cobalah mengurangi beras sebanyak mungkin karena itu bisa dibilang merupakan pelanggaran terbesar. Tingkat arsenik yang tinggi dapat terjadi pada padi organik dan yang ditanam secara konvensional. (Catatan: Beras merah cenderung memiliki lebih dari putih.) Ini termasuk sirup beras merah organik, yang biasa digunakan sebagai pemanis, sereal beras, puff beras, kerupuk beras dll. Mazel menyarankan, sebaliknya, memilih makanan yang secara alami mengandung jumlah yang lebih rendah racun seperti barley, quinoa atau oat.

“Saat Anda menyajikan nasi, persiapkan dengan cara yang mengurangi kadar arsenik: Bilas beras hingga bening dan gunakan rasio air-ke-beras yang tinggi saat memasaknya.”

Tidak peduli makanan apa yang Anda buat, cucilah dengan sangat baik.

“Mencuci dan mengupas sayuran akar dapat mengurangi jumlah logam berat,” kata Ashley Brichter, pendiri dan CEO Birthsmarter. Secara umum, dia juga menyarankan mencari hal-hal yang tumbuh di atas tanah, dan jika Anda akan membeli makanan siap pakai, pilihlah merek yang meminimalkan aditif seperti enzim, vitamin atau mineral, karena ini juga mengandung logam yang dapat meningkatkan jumlah keseluruhan logam berat yang dikonsumsi bayi.

Meskipun umum bagi kami untuk memiliki “menu anak-anak” khusus, Anda sebenarnya dapat melayani bayi Anda sama seperti yang dimakan oleh anggota keluarga lainnya. Bayi di atas enam bulan bisa makan hampir apa saja.

“Selama cukup lembut untuk menumbuk di antara lidah dan langit-langit atas, Anda bisa menyajikannya untuk bayi Anda,” kata Mazel. Tentunya, Anda ingin tetap sehat, tanpa tambahan gula atau garam tambahan (bumbu dan rempah boleh saja). Selain hal-hal yang jelas seperti buah dan sayuran yang dikukus dan dihaluskan, Mazel menyarankan untuk membuat telur dadar dan memotongnya menjadi potongan-potongan untuk dimakan bayi Anda, atau beberapa hummus pada roti gandum.

“Tawarkan bayi Anda lubang mangga utuh dengan sedikit daging di atasnya, masak iga dan berikan kepada bayi Anda, masak pancake pisang atau roti quinoa dan sajikan untuk bayi Anda. Opsinya tidak terbatas. ”

Jika memungkinkan, Anda juga harus memilih bahan segar atau beku daripada makanan olahan yang tahan lama.

“Apa pun yang tahan simpan lebih cenderung tidak mengandung nutrisi penting dan telah menambahkan pengawet, konsentrat, dan pengisi,” kata Talia Moore, salah satu pendiri merek makanan Tummy Thyme yang disetujui dokter anak. “Membeli bahan musiman adalah cara yang bagus karena tidak hanya lebih beraroma dan terjangkau, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi.”

Gadget seperti Beaba Babycook – steamer 4-in-1, blender, defroster dan reheater – membuat menyiapkan makanan untuk si kecil menjadi lebih mudah. Babymoov Duo Meal Station melangkah lebih jauh, memungkinkan Anda untuk mengukus, mencampurkan, menghaluskan, menghangatkan, mencairkan dan mensterilkan, dan ada layar LCD dengan peringatan audio. Sejalan dengan itu, merek-merek seperti OXO membuat wadah freezer kaca yang dirancang khusus untuk menyimpan makanan bayi sehingga Anda dapat memasak dengan cepat di akhir pekan dan menyiapkan makanan untuk minggu itu. Wadahnya juga terbuat dari plastik, tetapi bila memungkinkan selalu pilih opsi gelas – topik terkait racun untuk hari lain. 


Dipersembahkan Oleh : Togel Singapore Hari Ini