Arkeolog menemukan toko makanan jalanan kuno di Pompeii

Desember 26, 2020 by Tidak ada Komentar


Arkeolog di Pompeii, kota yang terkubur dalam letusan gunung berapi pada 79 M, telah membuat penemuan luar biasa dari toko makanan dan minuman panas fresco yang menyajikan makanan jalanan kuno yang setara dengan orang-orang Romawi yang lewat.

Dikenal sebagai termopolium, bahasa Latin untuk konter minuman panas, toko itu ditemukan di situs Taman Arkeologi Regio V, yang belum dibuka untuk umum, dan diresmikan pada hari Sabtu.

Jejak makanan berusia hampir 2.000 tahun ditemukan di beberapa toples terra cotta dalam berisi makanan panas yang diturunkan penjaga toko ke dalam meja dengan lubang melingkar.

Bagian depan konter dihias dengan lukisan dinding berwarna cerah, beberapa menggambarkan binatang yang menjadi bagian dari bahan makanan yang dijual, seperti ayam dan dua ekor bebek yang digantung terbalik.

“Ini penemuan yang luar biasa. Ini pertama kalinya kami menggali seluruh termopolium,” kata Massimo Ossana, direktur taman arkeologi Pompeii.

Arkeolog juga menemukan mangkuk minum perunggu berdekorasi yang dikenal sebagai patera, toples keramik yang digunakan untuk memasak semur dan sup, termos anggur, dan amphora.

Pompeii, 23 km (14 mil) tenggara Napoli, adalah rumah bagi sekitar 13.000 orang ketika terkubur di bawah abu, kerikil batu apung, dan debu saat mengalami kekuatan letusan yang setara dengan banyak bom atom.

“Analisis awal kami menunjukkan bahwa gambar yang digambar di bagian depan konter, mewakili, setidaknya sebagian, makanan dan minuman yang dijual di sana,” kata Valeria Amoretti, antropolog situs.

Amoretti mengatakan jejak daging babi, ikan, siput, dan daging telah ditemukan di dalam wadah, penemuan yang disebutnya sebagai “kesaksian atas berbagai macam produk hewani yang digunakan untuk menyiapkan hidangan.”

Sekitar dua pertiga dari kota kuno seluas 66 hektar (165 acre) telah ditemukan. Reruntuhan tidak ditemukan sampai abad ke-16 dan penggalian terorganisir dimulai sekitar 1750.

Dokumentasi langka kehidupan Yunani-Romawi, Pompeii adalah salah satu atraksi paling populer di Italia dan Situs Warisan Dunia UNESCO.


Dipersembahkan Oleh : Keluaran SGP hari Ini